Cas client : Crop's - De l'idée à la réalisation grâce à un flux NPD numérisé et un portail NPI
À propos de Crop's
Crop's est un producteur international de premier plan de légumes et de fruits surgelés, de plats préparés et de solutions alimentaires innovantes. La flexibilité, la rapidité et la personnalisation sont les pierres angulaires de son succès. En coulisses, cela nécessite une coordination sans faille des processus, des données et des personnes, en particulier lors de l'introduction de nouveaux produits.
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Le défi
Le portail d'introduction de nouveaux produits (NPI) est un élément crucial de la puissance d'innovation de Crop. Mais avec un si grand nombre de départements impliqués - de la R&D aux ventes en passant par les finances, la planification de la cuisine, l'assurance qualité et la chaîne d'approvisionnement - chaque lancement de nouveau produit signifiait également un flux complexe de communications, de décisions et d'actions de suivi.
Jusqu'à récemment, ce suivi était principalement assuré par des courriels et des fichiers Excel. Non seulement cette méthode prenait du temps, mais elle était également sujette à des erreurs et manquait de transparence. La nécessité d'une approche structurée, centralisée, efficace et largement soutenue est devenue de plus en plus urgente.
La force motrice du changement : Le personnel de Crop
Ce qui rend ce projet exceptionnel, c'est que la numérisation du portail NPI n'a pas été imposée d'en haut. Ce sont les employés de Crop's eux-mêmes qui, sur la base de leur pratique quotidienne, ont pris l'initiative. Ils ont identifié les goulets d'étranglement, les points qui manquaient de clarté et la manière dont la collaboration interdépartementale pouvait être améliorée.
Étape par étape, le processus a été construit sur la base de leurs observations. Ils ont déterminé comment le flux devrait fonctionner, quels points de décision étaient essentiels, comment l'information serait partagée et où les points de contrôle étaient nécessaires. Ometa a joué le rôle de facilitateur et de partenaire technique, mais la direction du contenu était entièrement entre les mains de Crop's.
La solution : Un flux numérique de PND sur mesure
Le résultat est un flux de développement de nouveaux produits (NPD) numérique et intégré qui correspond parfaitement aux opérations et à la culture de Crop. Le flux se compose de sept portes :
✅ Filtrage des recettes
✅ Examen des contributions
✅ Examen des capacités
✅ Contrôle de l'assurance de la qualité
✅ Contrôle des nouveaux ingrédients
✅ Contrôle des nouveaux emballages
✅ Contrôle des investissements
Chaque porte a ses propres responsabilités et approbations. Les éléments peuvent être rejetés ou révisés ; des échantillons sont testés - à la fois en interne et avec le client - et le comité central de sélection prend des décisions transparentes sur la base d'informations actualisées et uniformes.
Cette approche structurée garantit que les informations sont collectées, partagées et validées de manière cohérente et claire. Le flux clarifie les rôles, les moments de prise de décision et la documentation, ce qui rend l'ensemble du processus plus facile à gérer et à contrôler.
Intégration en temps réel avec le back-office - Fini le double travail
Ce qui rend cette solution encore plus puissante, c'est l'intégration transparente avec les systèmes d'arrière-guichet existants, tels que SAP. À chaque point de passage, la configuration correspondante dans le système de back-office est exécutée en temps réel. Par conséquent, les décisions et les données n'ont plus besoin d'être réintroduites manuellement, ce qui élimine une source majeure d'erreurs.
Sur la base de la collaboration et des approbations dans chaque phase, un flux MAF (Material Acceptance Form) est automatiquement généré. Ce flux garantit que toutes les données de collaboration sont automatiquement introduites dans l'environnement SAP, sans qu'il soit nécessaire d'ouvrir SAP manuellement. Cela garantit des données de base correctes et à jour sans charge de travail supplémentaire pour les employés.
Chaque département dispose de son propre espace de travail numérique où les tâches sont suivies, les statuts sont visibles, la documentation est partagée et les décisions sont enregistrées. Cela permet de créer une source unique de vérité avec des informations structurées, transparentes et facilement accessibles pour toutes les parties prenantes.
Une solution qui fonctionne vraiment - parce qu'elle vient de l'intérieur
La véritable réussite de ce projet ? Les employés de Crop's en sont les maîtres d'œuvre. Parce qu'ils ont été la force motrice de la numérisation, la solution bénéficie d'un large soutien.
Les avantages sont clairs et tangibles :
Une collecte de données plus efficace et plus cohérente sur l'ensemble du portail NPI
Plus de saisie manuelle dans SAP, grâce à l'intégration en temps réel et au flux MAF
Amélioration de la collaboration entre les services
Plus de structure, de vue d'ensemble et de transparence dans chaque phase du processus
Des responsabilités claires et une documentation centralisée
Amélioration de l'interaction avec les clients grâce à des informations claires sur l'état de la situation
Traçabilité complète de chaque cas et rapports uniformes
Numérisation et collaboration : Pas un luxe, mais une nécessité
Dans une industrie alimentaire où les exigences spécifiques des clients, les réglementations et les délais de mise sur le marché sont de plus en plus importants, la numérisation n'est plus un "avantage", c'est une condition préalable à la réussite. En structurant intelligemment les processus et en facilitant la collaboration, Crop's reste agile sans compromettre la qualité ou le contrôle.
La force de ce projet réside dans la combinaison de la technologie et de la collaboration. Ce n'est pas un seul système ou une seule équipe qui fait la différence, mais la conviction partagée que l'innovation ne fonctionne que si on la construit ensemble.
Un exemple fort de co-création
Crop's prouve que les processus complexes ne sont pas simplifiés par des outils prêts à l'emploi, mais par la collaboration entre la pratique et la technologie. Leur nouveau flux NPD n'est pas seulement une solution numérique - c'est une base pour une croissance orientée vers l'avenir.
La culture est sous les feux de la rampe ? Absolument. Parce qu'ils ont choisi une approche qui fonctionne : de l'intérieur vers l'extérieur, avec l'appui des personnes et de la technologie. Et avec un résultat clair : structuré, transparent, et allant de l'avant ensemble. Crop's a réussi à transformer un processus complexe comportant de nombreuses variables en un flux de travail intelligent et largement soutenu - fondé sur des besoins réels, avec une base solide pour une innovation durable.
